意呆大爷的羽衣甘蓝直身面

第一批下锅的材料们

橄榄油热～放入辣椒，蒜片和凤尾鱼先炒～接着放入橄榄和酸豆。有松子和葡萄干的同学可以放进去一起翻炒～ 图上我终于买到了凤尾鱼哈哈哈哈哈～

接下来放入小番茄多翻炒一下～大致1分钟～番茄微微软～倒入羽衣甘蓝。 羽衣甘蓝一定去根切碎～这玩意儿缩水很厉害，多多放就好。

加入适量开水！！！开水！！～水不要太多。 小火闷煮10～15分钟。最后只会剩一点点汤汁。羽衣甘蓝的颜色变得很糟糕～从绿到黄到有点黑～汤汁快没了可以加一点橄榄油。大爷加了我没加～他是橄榄油狂魔🌚 这个步骤的同时就烧水煮面。

面煮6分钟还没完全熟透的时候进锅翻炒～加几勺意面水。因为里面有盐。 然后再收汁，根据自己口味放盐和黑胡椒。