1 全部食材洗干净，玉米红萝卜切颗粒，洋葱菜椒切小块，白菜切小。葱切成葱花备用。腊肠可以切颗粒也可以切大片。
2 倒油把鸡蛋先煎下，以次把红萝卜跟玉米先炒，因为他们比较难熟。然后剩余的洋葱白菜菜椒倒下去。翻炒到食材有点香味出，放出剩饭酱油盐蚝油，生熟程度看个人爱好。最好放葱花。 一道简单美味的炒饭搞定了
完美