将生粉混合加开水搅拌成絮状
凉凉揉成光滑的面团，会有点黏，揉的时候手上抹油
白糖里面捏一小撮干粉混合
取小块面团在手心压扁，包上白糖
重新捏起来
再次压扁
放入油锅小火煎至两面金黄即可
咬一口软糯香甜
白糖里加小撮生粉是为了增加糖的粘稠度，也可以不加，这个面团有点黏，所以全程都要在抹油的手心完成，因为面已经被沸水烫过，所以很容易熟，煎至两面金黄微微蓬松即可。