盐焗虾一一Staub珐琅铸铁锅
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盐焗虾的原汁原味家人都很喜欢，而虾这种食材身边又就近可得，所以经常会吃。以前都用家里的砂锅做，理由就是它的密封性能好，保温效果好。当有一天正在清洗没加一滴水烧的红烧肉的Staub珐琅锅时突发奇想用它来焗虾肯定也很好吃。于是第二天就试了一下
盐焗虾一一Staub珐琅铸铁锅的做法步骤
步骤 2
2、洒上适量花椒铺上几片姜盖上锅盖中火加热6分钟左右
步骤 3
3、当听到锅里＂嗞嗞＂的响声时铺上芦笋和虾并加盖关火（此时注意防烫）
步骤 4
4、等待7一8分钟左右（视虾大小）揭盖虾已变色就熟了。
菜谱创建时间：2017-02-24 22:16:22