咸蛋炒辣椒

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作者: 呵呵是吗
前几天好像看到有人问剩下的咸蛋白怎么消耗,这个菜也是我家里时常会做的,做起来确实很简单,材料也不是过于复杂的事情,做出来当个下饭菜其实也是很赞的。 并且做法也简单的不得了,就只要3个食材+油就可以了,连盐都不用放了。 没有蛋黄的话,就直接用蛋白炒就好了,不过有蛋黄的话做出来会更加好吃一些。

用料

咸蛋炒辣椒的做法步骤

步骤 1

青椒和红椒切碎 咸蛋也切碎

步骤 2

先用少许的油将青红椒炒一下,微熟。

步骤 3

之后将碎的咸蛋一起倒进去翻炒均匀就可以了

步骤 4

不用盐和味精任何东西

菜谱创建时间:2017-02-25 11:35:01
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