燕麦粥里按比例放入面粉，搅拌均匀成糊状。面粉加多了就加牛奶。
加入少量盐和胡椒，香葱切碎拌匀
平底锅加橄榄油，中火加热
用勺子每次舀一小勺，轻轻放入平底锅，用勺子稍微压平，转小火
看饼的边缘略金黄了，就可以翻面了。
翻面后出锅前再撒一点胡椒。然后就完成啦。
想起了小时候爷爷做的韭菜饼，可好吃了。其实和这个差不多呢，只不过是韭菜和鸡蛋的面糊罢了。都是趁热好吃，冷了可以放烤箱稍微热一下。