鸡大胸一块，用绿还机降解清洗过后，改刀切成约一公分厚的大块。
用刀背拍送松备用。
加入适量盐，胡椒粉，食用油，
用筷子拌匀，腌制大约20分钟，使其充分入味。
如图准备好玉米淀粉，全蛋液，面包糠，
腌制好的鸡胸肉，先拍一层玉米淀粉
再沾上全蛋液，
最后裹上面包糠
烹饪机取出蘑菇头，换上平底胆，倒入油，盖上机器上盖，开机，预热结束后，选油炸档运行5分钟，将油烧热。
放入鸡排生胚，盖上盖子，盖上盖子，盖上盖子，重要的话说三遍，😉，油炸档，5分钟。
美味又健康的炸鸡排就做好了，蘸上番茄沙司，美美的享用吧😙
1、这次用的鸡大胸，大家也可以选用鸡小胸，去骨鸡腿肉等等。 2、鸡排生胚做好后，预热机器，不放油，选择油炸档5分钟，然后翻面，再用油炸档5分钟，可以做出空气炸锅效果的无油炸鸡排