材料
鸡蛋加白砂糖打发。
分3-5次加入筛过的糯米粉和泡打粉，用电动打蛋器低档搅拌致没有颗粒。
加入适当的桂花和枸杞。(桂花和枸杞要先用热水过一次。)倒入容器，轻轻震荡出气泡后放入锅中蒸15-20分钟。