荸荠(地梨，马蹄)排骨汤
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荸荠，记得小时候大人都叫他地梨，吃起来清甜爽口，脆脆的非常好吃，做在汤里面，汤也有一股清香味，简单却不失美味。
百度了荸荠的药用价值，我是个搬运工:荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。
荸荠(地梨，马蹄)排骨汤的做法步骤
步骤 3
小排放进高压锅焖煮，喷气后小火闷10到15分钟，排气后倒入荸荠，加盖再烧到喷气，立刻关火，闷个5到10分钟即可。
菜谱创建时间：2017-02-27 09:17:16