茅根竹蔗马蹄胡萝卜汤_清热滋润

洗干净、切好全部材料～ 胡萝卜和马蹄直接去皮切块； 茅根我们市场是这样一小扎一小扎卖的，直接洗干净即可，两人一小扎就可以了； 水开后，猪骨下锅飞血泡后，捞起待用。

竹蔗去皮后，可以像这样砍成小块，煲汤时会比较清甜。

全部材料放进锅里，加6小碗水，电子锅煲2小时，汤快好时加适量的油和盐就可以了。 我家的电子锅煲好汤不会少水，因此喝多少下多少碗水，用煤气炉煲汤的亲可以适量加多点水，大火水开后5分钟，转小火再煲30分钟左右即可了，喜欢味道浓点的可以再煲久一点。