混合低粉和泡打粉
牛奶和小苏打混合均匀
用一个大盆子混合黄油和砂糖以后，放入味增，鸡蛋拌匀～
倒入牛奶和小苏打混合液体后，筛入粉类，拌匀，不要过度搅拌～静置30min
预热烤箱250度。 混合物装入裱花袋～像泡芙一样挤在烤盘上，间距大一些～ 第一次做天气太冷没有流动感，第二次做发现必须用裱花袋挤～在考虑能不能冷藏30分钟拿出来用手造型。
轻轻在面团表面划十字。面团很软，用刀带一下就可以了，我隔包无力，没有刀片，简直丑哭。 250度，8-10分钟。 实际上10分钟以后我180又烤了7分钟左右来上色。以实际状态为准。
出炉我就吃了一个，并没有在意已经半夜12点了，摊手～
如果你们的面团流动的话，就用挤的吧～ 糖我感觉一定要减。 味增有点咸。60g没有太大问题，大部分人觉得很好吃，我个人觉得一丁点儿咸，减5g可以稍微在液体里增加2.3g来保持面团的湿润程度。