洗净海麻线上面的沙子,我都是用手一点一点的捋。
海蛎子洗后控水
猪五花肉切小块,用油稍微煸炒出油。
开水烫玉米面,稍凉放白面粉揉匀不沾手,面粉和玉米比例大概各一半。
海麻线切碎,海蛎子切块,和肉馅搅拌均匀,调入盐和姜末。
搅拌好的馅料要及时的包起来,不然出水。
像包饺子一样包好,上锅蒸15分钟,鲜香味美的海麻线玉米饺就出锅了。