如果是第一次使用铸铁锅的话先小火加热刷上一层油烧一会儿再用抹布或纸巾擦干！
洋葱洗净，去头去尾，切成四等分。
锅中放入黄油，加热至融化。
放入洋葱。
盖上锅盖，煎一分钟。
一分钟后把洋葱翻面。再盖上锅盖一分钟。
打开锅盖，关火，挨个刷上酱油，再翻个面，刷上酱油。
撒上葱花，就可以吃啦！