糖渍杨桃
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作者：
中古君
腌渍后的杨桃去除了皮的生涩，爽脆的果肉转为绵软的口感，汁水丰盈的同时浸入了蜜味，细细咀嚼的同时仍能尝到鲜果的留齿之酸。这样糖渍后的杨桃片晒干亦可做成蜜饯食用。
用料
杨桃
1个
盐
适量
糖
适量
糖渍杨桃的做法步骤
步骤 1
洗净后，削去较硬的棱角边。
步骤 2
横切成五角形。
步骤 3
加入适量盐拌匀，腌制一晚。
步骤 4
次日，倒去多余的水分，并将杨桃洗净。
步骤 5
加入适量糖，再腌渍一晚。
展开全部
步骤 6
步骤 6
杨桃变得绵软酸甜，涩味全无。
菜谱创建时间：2017-03-01 17:46:15
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