泡发黄花,木耳
粉丝泡发
菜切丝
油热放葱花炝锅,先下胡萝卜,炒至软(看个人喜好,我这个给孩子炒的比较软)
依次,放西葫芦,黄花,木耳,因为给孩子做的比较软,所以此步骤处我放水,盖锅盖了。放点鸡粉,十三香调味,微量。如果大人吃,此处可以放韩国辣酱了。
出锅前,放蒜末,青椒,洋葱
给孩子吃用鲍汁炒的
鲍汁甜,可以加适量盐调味。各种菜随个人喜好加减