除黄油外，所有材料揉至光滑，然后加入黄油揉至出膜
面团整圆，盖好保鲜膜，进行一次发酵（按温度灵活调整时间）
发好的面团，戳动不回缩
轻轻从底部脱出，按压排气，均分成8份，分别滚圆后，盖好保鲜膜松弛15分钟
松弛好的面团，即可整形成各种甜面团，进行二发（在烤箱放一碗热水，天气冷时可用烤箱发酵功能，天气热可自行发酵）
二发结束，表面刷蛋液，上下火，中层，180度15分钟 （基本上甜面包都是这个温度和时间）