肉末尖椒，拌饭绝了！

尖椒切末加少许盐在锅里干炒，炒至水分蒸发，尖椒发软，盛出。

肉末用酱油和五香粉腌一会儿，锅内入油，翻炒肉末，变色后加入尖椒末继续翻炒，出锅前酱油调味。