葱切碎，2汤匙淀粉加2汤匙水打匀。
取一汤锅加淡酱油跟味淋以及肉汤加热。
平底锅中加热油,放入鸡肉碎跟葱轻炒，然后加入步骤2中的汤料，煮开后加入水淀粉收汁。
寄豆腐沥干水分，放在微波炉罩上保鲜膜加热，或是用锅隔水加热。
寄豆腐取出切片，倒入步骤3准备好的汤料撒上粗胡椒粉跟柚皮碎