泡鸡爪

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作者: 叶落知秋゛
试过几个方法,最后根据个人口味改良的配方,吃过的人都是赞不绝口的。味道实在好极了。

用料

泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

先把鸡爪处理好,对半切开,把尖爪剪掉,当然不剪也可以😄

步骤 2

烧开一锅水,倒入鸡爪,再次烧开后开始计时8分钟,个人觉得这个时间是刚刚好的,不会太q也不会太烂。当然你要喜欢烂点的时间可以自己调整!

步骤 3

8分钟时间到,迅速将鸡爪捞到另一盆冷水里,并且打开水龙头使鸡爪迅速冷却,这一步也是关键,这样出来的鸡爪会很q脆!

步骤 4

把以上所有调料倒入容器中,在倒入鸡爪。

步骤 5

盖上盖子,冷藏一夜,即可食用!

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步骤 6
步骤 6

纯手工,干净卫生0添加又特别美味的泡鸡爪,完成!

菜谱创建时间:2017-03-04 00:19:19
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