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香菇青豆炒虾仁
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作者：
十月青橙
用料
香菇青豆炒虾仁的做法步骤
步骤 1
基围虾处理：去虾头和虾线，洗净沥干
步骤 2
香菇洗净切丁
步骤 3
豌豆沸水汆熟捞出沥干
步骤 4
油锅烧热放葱姜爆香，放入处理好的虾仁翻炒至变色盛出
步骤 5
另起油锅，放入香菇丁翻炒变软，倒入已焯水的青豆翻炒均匀
步骤 6
再倒入爆好的虾仁翻炒片刻，沿着锅边倒入热水少许，放调料，收汁即可
香菇青豆炒虾仁的小贴士
炒虾仁时要热油热锅，这样炒出虾仁好吃好看，豌豆也可换成毛豆
菜谱创建时间：2017-03-04 17:10:48
