蓝莓雪葩【山姆厨房】

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作者: 落音缤纷
sorbetto,以新鲜水果为主料,不含乳蛋的冰品,适合素食人士,酸酸甜甜好滋味~ 制作时间:20min 冷冻时间:24小时

用料

蓝莓雪葩【山姆厨房】的做法步骤

步骤 1

蓝莓浸泡冲洗干净,沥干水分

步骤 2

量取纯净水,加入白砂糖

步骤 3

加热至砂糖完全溶解

步骤 4

冷却后加入柠檬汁、香草精和朗姆酒搅拌均匀,注意将柠檬籽滤出, 此处我使用的是香草朗姆酒

步骤 5

蓝莓和柠檬糖酒液分次加入搅拌杯,用搅拌棒打碎,打匀

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步骤 6
步骤 6

放入容器,进冰箱冷冻,两小时后取出搅拌一次,搅拌两次,食用时用冰激凌勺挖球即可。

菜谱创建时间:2017-03-05 16:39:33
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