按喜欢的口味做一个乳酪蛋糕。也叫芝士蛋糕。按乳酪占的比例,分轻乳酪、中乳酪、重乳酪。 我做的是君之的经典重乳酪蛋糕。单独一盒的奶油奶酪是227克(原方是250克),其他配料相应改变。唯一多减了的是糖,减了1/3(后面水果会带糖浆。)。
少许果酱加等量的水,烧开,溶化,冷却。 水果们进去滚一下,变得亮锃锃的,放到蛋糕上做装饰。 大功告成。