卧鸡蛋

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作者: 小小的满足
小的时候是与姑姑家的姐姐一起长大的,姐姐爱吃辣,所以我现在也比较能吃辣,姐姐不吃肥肉,不吃蛋黄,我也傻傻的都不吃,现在回想,对于最爱的卧鸡蛋,我究竟错过了多少蛋黄啊,现在妈妈做的最好吃的卧鸡蛋也赚得了儿子的口水,我就是不睡觉、拆厨房、扛煤气罐也得学会,虽然以上都不用,哈哈...........。

用料

卧鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

先将一个鸡蛋在盘子打散, 加入约两汤匙的水。因为我做的少,所以建议五个鸡蛋以下的只打散一个就可以了,如果鸡蛋多就再多打散一个。

步骤 3

将酱油、盐、虾皮、十三香、葱花放入搅拌均匀。

步骤 4

将其他鸡蛋打入,最后少淋些油就可以上锅蒸了,大火上汽大概十分钟。

步骤 5

完成

菜谱创建时间:2017-03-07 10:38:14
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