开屏武昌鱼
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用料
武昌鱼
一条
姜
片
料酒
适量
盐
适量
姜末
适量
葱花
适量
开屏武昌鱼的做法步骤
步骤 1
1.如图切开鱼背,腹部相连,用些许盐腌制武昌鱼半小时; 2.上锅蒸8分钟,视鱼大小而定;此为一斤半鱼; 3.出锅上料酒,酱油,撒葱花.
菜谱创建时间:2017-03-08 10:42:11
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