准备食材：大米、土豆、香葱等食材；
土豆去皮，切小块，浸泡5分钟，捞出滤干水；
热锅，倒油，香炒土豆至熟并且微黄；
加入蒸熟的米饭翻炒；
放入葱白、盐翻炒至听到米饭巴拉巴拉香；
放酱油、葱末炒均即可
1.蒸的米饭要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小时； 2.土豆要浸泡炒出才好吃； 3.葱白要先放入炒出香味，葱叶最后放。