所有面团材料混合 (盐和干酵母分开放置,避免接触) 揉成一个光滑的面团
分成3等份,滚圆 盖保鲜膜放置15分钟
烤箱预热200° 请将烤盘放在烤箱内一并预热 此次不用的面团用保鲜膜包好,放入冷冻室保存,下一次使用前取出室温自然解冻,再重复放置,擀底的步骤即可
西红柿洗净,对切 再切成厚度约7mm的半月形片状
2瓣大蒜切成蒜碎,与橄榄油混合
取一份面团,擀成直径约24cm的圆形 用手将面团的边折起 或狂野派的擀法见步骤9
将少量份量外的橄榄油涂抹在饼底上 铺满芝士,均匀的摆上西红柿片
淋上步骤5制作好的蒜碎橄榄油 撒上黑胡椒与西芹碎
狂野派
送入烤箱200°,15分钟左右 观察表面芝士融化,呈金灿灿的超有食欲的颜色即可~
啊,我想不到有什么小贴士,若有再补吧 祝大家好胃口~