鲜银耳红萝卜肉丝

1 红萝卜切丝，银耳泡发后切丝，瘦肉切丝，葱切葱花 2 锅烧热，放油，下红萝卜丝，炒匀 3 放肉丝，等肉丝变色，和红萝卜和到一起 4 放银耳丝，翻炒几下，加盐，翻炒均匀，加葱花，炒几下，出锅。