苹果、橙子洗净切块，柠檬洗净切半取汁。
把1一起倒进破壁机中打成果泥，期间不用加水，再把打好的果泥倒进面包机内，果酱功能1小时20分钟。
熬好之后把2倒入不锈钢锅内上煤气小火慢慢熬煮，边熬煮边搅拌，10分钟后倒入一半的百香果，熬到勺子很吃力就代表果酱差不多好了。最后再熬好之前10分钟再倒入剩下的百香果。因为之前用了面包机，所以上锅熬可以省下一大部分时间，我大概只熬了20分钟左右。
最后把果酱趁热倒进消了毒的瓶子内立刻盖盖子倒立。