准备材料切丁
三盒半(是三个大人、三个小孩的量)洗干净蒸干一些(比平时)
菠萝冲洗一下,照图片划一下
用勺子从中间挖好挖
挖干净
一点盐、糖,腌一下对肠胃好
菠萝放烤箱160烤5分钟(或者用盐水泡一会,然后倒扣一会水干一下)
米饭蒸好,放一个干净的盘子里放凉
三个鸡蛋打撒➕点盐
摊好切正方形
水烧开放胡萝卜抄一下
青豆抄一下
虾仁抄一下
倒油,➕葱蒜姜炒一下
青豆洋葱下炒一分钟
胡萝卜虾仁炒一分钟
玉米香肠炒一分钟
黄瓜下去,鸡蛋、菠萝肉炒一分钟、➕盐,鸡精、生抽炒一下,尝一下咸淡(小火)
这时候米饭倒进去(小火)
大功告成……
盛菠萝里面,就是菠萝饭
很简单