蔓越莓玉米窝窝头

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作者: 紫衣jh
孩子喜欢吃窝窝头,爱吃杂粮很是欢喜,加了他喜欢的蔓越莓干

用料

蔓越莓玉米窝窝头的做法步骤

步骤 1

先把面粉和玉米面称好备用,用奶锅把牛奶小火煮开,倒入面粉盆中,边倒边拿筷子搅拌,扮成小坨坨的,加入适量的蔓越莓干,不烫手开始揉面,揉成光滑的面团,分成大约64克每个,用保鲜膜或湿纱布盖上,防止水分流失风干不好整形,我刚好分了九个,先搓成圆,在用大拇指按着底部,慢慢转成窝行,尽量厚薄大小高矮均匀

步骤 2

蒸锅上好水,大火煮开,放入蒸锅大火蒸20分钟

步骤 3

蒸熟焖2分钟,开吃

菜谱创建时间:2017-03-11 22:32:45
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