软化黄油,用刮刀能轻易拨开。
黄油里加入糖粉,混合均匀。
鸡蛋分两次加入黄油里,混合均匀。
加入过筛的面粉,混合均匀,直到看不见干粉。
蔓越莓干切碎,加入黄油面粉里,混合均匀,可以戴手套抓匀。
整形成想要的形状,冷冻1-2小时。
切片,烤箱170度预热,170度烤20分钟。