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肉夹馍
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作者：
童妈的美食情书
用料
肉夹馍的做法步骤
步骤 1
自己卤的牛肉切片
步骤 2
锅里放油爆炒葱花 放入老干妈一勺
步骤 3
倒入牛肉煸炒
步骤 4
放一点盐 生抽 糖 最后撒点芝麻。
步骤 5
快出锅时放青椒
步骤 6
装盘备用
步骤 7
揉面 揉光滑后发酵，体积变大约两倍大，停止发酵。
步骤 8
分割 一个大约65g
步骤 9
搓成纺锤体
步骤 10
擀开
步骤 11
卷起
步骤 12
按压
步骤 13
擀开
步骤 14
把饼胚放平底锅用小火炕一下。
步骤 15
正反面炕一下 有型后 拿出。同时预热烤箱180度。
步骤 16
放烤箱里烤制大约十五分钟。
步骤 17
出炉后，把饼两面劈开，夹藤椒牛肉即可。
步骤 18
好次
步骤 19
热量低 不发胖 嘿嘿
步骤 20
正宗白吉馍就用这样的炉子制作的，先炕再烤。
步骤 21
好吃的样子
步骤 22
陕西肉夹馍
菜谱创建时间：2017-03-13 20:11:26
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