新手也能做的超简易芒果千层~

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作者: 杨小P
在连续做了三个不满意的戚风后,想暂停一段时间的戚风挑战了,不知道做什么吃的时候,看到家里剩的小芒果突然想做个芒果千层安慰一下受伤的心灵。第一次做,成果还算不错,想来分享一下~

用料

新手也能做的超简易芒果千层~的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+砂糖+盐搅拌至砂糖溶化,筛入低筋面粉拌匀

步骤 2

黄油在锅里加热熔化(我觉得微波炉里直接加热也可以吧),微微冷却后加入面糊中,搅拌均匀后加入牛奶拌匀。

步骤 3

不粘锅中倒入一勺面糊,小火摊圆(可以用勺子帮助均匀),饼皮微微变色时可以翻转不粘锅观察饼皮是否可以脱离不粘锅,可以脱离时即可将饼皮取出放凉。

步骤 4

饼皮做好等待放凉时可以开始打奶油切水果啦,铺一层饼皮放两片芒果再涂上奶油,盖上一层饼皮,重复动作,就能盖出一个千层啦~

菜谱创建时间:2017-03-13 21:34:16
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