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炝莲花白
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作者:
ran
成菜麻辣甜酸,非常悦口下饭。
用料
莲花白
半个,约 500g,就是圆白菜
油
3 大匙
干辣椒
4 根,约 3g
花椒
十几粒
#味汁儿
盐
1/4 小匙
糖
2 大匙
酱油
1 大匙
醋
1 小匙
淀粉
1 小匙
水
3 大匙
炝莲花白的做法步骤
步骤 1
莲白洗净去老叶老帮,叶片切成约 6cm 见方片。辣椒切寸段和花椒放在一起待用。味汁儿混在一起待用。
步骤 2
锅上灶开大火入油烧至刚冒烟入辣椒、花椒炝香,入白菜炒至刚发软,入味汁儿炒匀收汁即可。
菜谱创建时间:2017-03-15 23:01:33
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