电饭煲羊肉饭

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作者: 源源同学
突然想吃羊肉饭,一段时间不做有些生疏了,写个菜谱记录一下。

用料

电饭煲羊肉饭的做法步骤

步骤 1

调料大合照。后排左至右分别是:食用油,耗油,料酒,老抽,生抽。前排是五香粉和豆瓣酱。

步骤 2

食材全家福,姜只用了四分之一。

步骤 3

把米洗好放入电饭锅,备好。比煮饭少放水,没过大米就好。

步骤 4

姜蒜切碎,羊肉切小块。

步骤 5

热锅加油,爆香姜蒜后加入一小勺五香粉,放入羊肉翻炒。

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步骤 6
步骤 6

放入调料一家各一勺,继续翻炒。忍住别偷吃!

步骤 7

加入胡萝卜和切碎的干香菇,加入少量水。慢慢炖几分钟。

步骤 8

胡萝卜变软后,将菜都倒入之前盛有米的电饭锅中。稍作搅拌,然后煮饭。

步骤 9

等饭熟了,开饭!!

步骤 10

可以配点蔬菜,或者辣椒酱吃!

菜谱创建时间:2017-03-16 01:54:54
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