材料准备 茄子1个 小鲜侣/酱油/香炸粉
用酱油、小鲜侣腌制茄子10分钟左右,用水将香炸粉调制糊状
锅里加足够炸茄子的油,烧热,
将茄子裹上香炸粉
开中火放入油里面炸
待茄子炸成金黄可捞出
在出锅前可将全部茄子再炸一遍,表面会更松脆,
炸完就可以出锅直接吃啦
超级好吃~
注意事项 茄子一定要提前腌制至少10分钟左右,记得加小鲜侣哦~会更香甜~~