所有材料揉成扩展阶段
分成8份，盖保鲜膜松弛
擀成椭圆形，放馅(巧克力酱)，卷紧
肉松的
奶酪的
搓长，有一头粗点，用擀面杖或手压成片
接口必须捏紧
35度发酵20分钟
煮糖水(糖50，水1000)，煮好马上放麦片装饰，然后晾5分钟
200度烤20∽25分钟
巧克力的用巧克力粉换同等的面粉就好了，我换了10克，具体贝果做法，可去参考蕾蕾的或啊呜的，别吐槽，我是为自己记录的。