蛋糕层：按照爱满屋烘焙课堂第八课“小四卷蛋糕卷”操作方法制作
豆乳层：奶油奶酪隔热水拌至顺滑备用
蛋黄里入砂糖搅拌均匀
入低粉翻拌均匀
温豆浆分多次倒入蛋黄糊搅拌均匀
豆浆蛋黄糊小火边加热边搅拌，以防粘锅，几分钟后，豆浆蛋黄糊变稠，关火
变稠的豆浆蛋黄糊盆放冰水盘里冷却
放凉的豆浆蛋黄糊倒入奶油奶酪盆搅拌均匀，装入裱花袋，放冰箱冷藏
奶油层：淡奶油加糖打至裱花状态，装入裱花袋
按水果盒子大小将蛋糕卷切块
挤上一层豆乳
挤上一层奶油
筛上一层熟豆粉，依次按照一层蛋糕块、一层豆乳、一层奶油、一层熟黄豆粉的顺序铺满整个水果盒子即可
蛋糕的松软、豆乳的质朴、奶油的鲜美、豆粉的醇香，多层口感会循环挑战你的味觉神经
春日烘焙正当时，春风十里，都不如咱的好技艺
①蛋糕片可用饼干碎代替 ②可随自己喜好直接做成豆乳卷 ③豆浆不建议用袋冲款