忘记拍视频了，所以就手写了， 第一，青菜杆儿切成条或者丝，用盐抓一把，放一边 第二，豆泡切块，随便。哈哈，青椒切丝，切丁，大蒜拍碎，切块 第三，锅里烧热油，放入辣椒，大蒜，爆香，倒入青菜杆儿，翻炒， 第四，起锅前撒点盐，出锅，👌