粗麦布丁 Griesmeel Pudding

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荷兰的粗麦面粉是天然的布丁原料,与一般的鸡蛋布丁不同,不需要添加gelatin就可以做出美味的牛奶布丁,是非常适合厨房新人上手的100%美味甜品哟~

用料

粗麦布丁 Griesmeel Pudding的做法步骤

步骤 1

准备个小锅子,倒入440ml牛奶,烧开

步骤 2

关小火,加入粗麦粉和糖,因为很容易烧焦,最好用筷子不停搅拌

步骤 3

准备两个小碗,将猕猴桃去皮,切片,铺在小碗底部

步骤 4

等锅里的牛奶成糊状,就可以倒入小碗中,冷却一下

步骤 5

等布丁冷却些后,用保鲜膜或者盖子盖住碗口,保持水分不流失,放入冰箱冷藏室

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步骤 6
步骤 6

过几个小时从冰箱里拿出来,粗麦布丁就做好啦^_^

粗麦布丁 Griesmeel Pudding的小贴士

布丁里可以添加其他水果,比如草莓,蓝莓,樱桃等,或者可以放点小饼干,像提拉米苏一样,都是很不错的选择哟~

菜谱创建时间:2017-03-18 22:49:02
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