香菇油面筋闷蘑菇笋
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作者：
王議婷
春天来了 老公吃素的 春笋一直油焖笋的做法 想换个吃法 下厨房里找不到 那就按照自己在素食店吃到的记忆 自创一个菜谱留作纪念吧
用料
笋
一只
香菇
按个人喜好
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
克
料酒
适量
蘑菇
按个人喜好
油面筋
按个人喜好
胡萝卜
一根
香菇油面筋闷蘑菇笋的做法步骤
步骤 1
笋 胡萝卜 香菇 蘑菇均切片备用
步骤 2
油面筋用热水泡一下 泡软晾干
步骤 3
下胡萝卜 笋炒一会 再下菌菇类炒一会加入一点点料酒 生抽蚝油 一点点水闷一会
步骤 4
最后加入油面筋 大火收汁 淋上香油 over
菜谱创建时间：2017-03-19 20:56:16
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