消化饼放入塑料袋内压 碎，备用。
将软化黄油与消化饼搅 拌均匀。
放入蒸容器底部铺平。
放入冰箱冷藏，备用。
面包机容器内装上“麻 糬用”叶片。
将鸡蛋、奶油奶酪、细 砂糖、柠檬汁放入容器 内。
使用“乌冬面团”模式 搅拌完成后，备用。
将面粉过筛。
然后加入鲜奶。 6 将鸡蛋、奶油奶酪、细 砂糖、柠檬汁放入容器 内。
放入容器中与 6 混合。
选择“蛋糕”模式，制 成奶酪面糊。
将面包容器洗净装入热 水。
再装上蒸容器烘烤。
完成后放入冰箱冷藏一 天即可食用。
作者: 小鱼妈 出版社: 后浪丨北京联合出版公司 副标题: 买了面包机，不用怕后悔 出版年: 2017-5 页数: 144 定价: 43.50元 装帧: 平装 ISBN: 9787550291898 购买链接：http://t.cn/R60cYAW
厨娘我必须再三叮嘱大家，芝士蛋糕做好后一定要放冰箱中冷藏一天，我之前因为太兴奋，想快点尝尝口感，还没等蛋糕凝固就急着倒在盘子上，结果一下就散了，只能吃碎蛋糕了。