春笋焖饭

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作者: 醉眠
朋友惠赠春笋,春天不能错过的鲜。米饭沾染了这份春意,饭里润出了鲜。

用料

春笋焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨,骨头熬汤用。鸡肉切块,加生抽和葱腌5分钟。

步骤 2

新鲜的杭州天目山笋,洗净。(这个还没洗)

步骤 3

鸡腿骨加葱段,水,烧开,煮10分钟。撇去骨头,葱段,浮末。

步骤 4

笋从中间,剖开。

步骤 5

把笋从中间掏出来。

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步骤 6
步骤 6

笋切块,放入鸡腿骨汤煮1分钟,浸泡5分钟。

步骤 7

两杯米淘洗干净,放入笋和鸡腿肉,加入盐和糖。加入对应电饭锅水位线一杯半多的水。按煮饭键,等吃啦。

菜谱创建时间:2017-03-21 20:25:10
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