无蛋无油又好吃的铜锣烧

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作者: sharon蓝9911
突然想吃铜锣烧,然后东西都准备好了,却找不到鸡蛋,原来被老妈煮完了,又不想就此算了,就弄了这个,不试不知道,一试吓一跳,好吃又很简单 哈哈哈哈

用料

无蛋无油又好吃的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

第一步就是调面糊了,把面粉过筛,然后加入糖、奶粉、小苏打,混合一下,然后加入水,用手动打蛋器搅拌均匀,这样就好了。

步骤 2

然后开始做了,用平底锅,开小火,倒一勺面糊,然后等开始冒然,旁边的都破了,就可以翻面了。第一锅颜色会很浅,基本跟白色的一样,第二锅就不会了,颜色很好看。依次做好

步骤 3

看一下我的小帮手,我用它来翻面的,小汤匙,薄薄的,很好用。

步骤 4

全部做好,这个量刚好可以做13片,第一片不好看,不用就刚好12,可以做6个的量

步骤 5

夹豆沙,取一片抹上豆沙,然后放上另一片,轻轻按压一下,就好啦。豆沙自己弄的,甜度刚好是自己喜欢的。

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步骤 6
步骤 6

成品来了

无蛋无油又好吃的铜锣烧的小贴士

我用的是小奶锅,感觉我家平底锅不是很平,不喜欢用,用纸沾点油擦一下,擦完看上去跟没擦一样的哦,不是有油在上面的那样。

菜谱创建时间:2017-03-22 08:53:55
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