年糕切片,放入热水稍微煮软
煮软后放入冷水过凉,防止粘连
腊肠切片,洋葱切丝,青椒切段, 上海青剖开,蒜头切碎备用
锅内放少许油,烧热, 放入蒜末和洋葱丝爆香
放入腊肠炒香
加入适量酱油心生
加入适量小鲜侶
加入沥干的年糕翻炒均匀
加入青椒和上海青翻炒至熟,即可
当当当~ 一盘豪华版快手炒年糕 上桌啦!