将火腿肠，胡萝卜，榨菜，生菜切丁拌入沙拉酱，将米饭捏成三角形状，再分别加入蔬菜丁和肉松，最后整形用海苔包裹装盘。
将海带，圣女果，小白菜下锅煮沸，将鸡蛋液淋入锅中，加入盐和鸡精调味，最后撒香菜盛出即可。
将水果切丁淋上沙拉酱摆盘即可。