五花肉切丁，2CM见方入水焯一下，时间稍长一些
锅内爆香葱姜蒜，和适量花椒，大料
倒入适量料酒后放入五花肉（还给爸妈做了一份一个锅放不下了所以两个锅一起来）
将肉翻炒至变色后盛出
锅内加冰糖，油后…化了它，千万别糊了
放肉继续翻炒至全部上色
加水和老抽，生抽炖着它
收汁出锅
香不香？？？
糖千万别糊了，宁可上不了色也不能糊了