彩色芋圆

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作者：若可麻麻

今天做的经验分享一下…… 三色切成小块！分量270-280克之间。蒸出来的南瓜🎃水分足，所以放了250克的木薯粉！蒸出来的芋头130-140克木薯粉。蒸出来的紫薯比较干巴巴，70克的木薯粉

用料

按照自己的口味放白糖，每一份我都只放20克左右

木薯粉根据蒸出来水分多少适量➕分多次摸索➕的

彩色芋圆的做法步骤

步骤 1

蒸熟

步骤 2

搗烂成泥之后加入木薯粉和白糖搅拌均匀

步骤 3

分多次➕加木薯粉，防止过多

步骤 4

纯手工捏出来的，圆的扁的按个人！吃不完冷冻起来，想吃就拿出来吃。

步骤 5

南瓜🎃做的多，我煮了几个做了实验，很Q弹！

菜谱创建时间：2017-03-24 17:49:32

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