取出冰箱里提前泡发好的干贝,和百合、玉米粒、青笋一起蒸熟(干贝泡发方法参照“香菇干贝蔬菜小米粥”食谱)
干贝撕成小条,百合、玉米、青笋用料理机打碎
将干贝条、打碎的百合、玉米、青笋和鸡蛋、面粉放在一个碗中
搅拌均匀成为面糊
平底不沾锅小火烧热,用勺子倒入一勺面糊,保持小火
当面糊表面出现很多大气泡且大气泡不断破裂时翻面
另一面煎熟即可出锅