在肉糜中放入盐、黑胡椒、蒜末、搅拌均匀
把千禧番茄对半切 其他的食材切成丁丁状
取一口深锅，按照pasta包装上的时间提示加一小撮盐开始煮面
同步开始 热锅冷油炒肉糜 一定要炒散炒透
加入迷迭香、番茄和番茄酱翻炒
加一些煮面水小火炖炖
番茄炖软之后加入另外的食材丁丁和煮面水再炖 水要末过食材 因为我比较喜欢保持根茎类蔬菜的口感 不能煮太久
加入煮好的面一起翻版再小煮一下 忘记是哪位意大利大厨说的了 面酱分离仅搅拌在一起的绝不好吃 个人很赞同
出锅前再加盐确认口味 这样更可以控制盐的摄取量
今天我一时兴起 又加了一把马苏里拉焖了一下
再加一个沙拉 祝好胃口
食材方面比较flexible 不过四季豆的话口味上没什么攻击性 别的想到再说咯